太难得了,60余种素面食点的制作.珍藏、转载!
1家常饼原料:面粉500克,盐少许,水300克。制法:1:和面(烫三分之一面)2:醒面(加入适量酵母,进行发面的过程):20分钟以上3:搓条下剂(水剂2.2---2.3两)4:成型5:烙(饼铛温度200度)注意:(烙制金黄色马上出锅)2: 团花卷原料:面粉500克,酵母5克,泡打粉..
1家常饼原料:面粉500克,盐少许,水300克。制法:1:和面(烫三分之一面)2:醒面(加入适量酵母,进行发面的过程):20分钟以上3:搓条下剂(水剂2.2---2.3两)4:成型5:烙(饼铛温度200度)注意:(烙制金黄色马上出锅)2: 团花卷原料:面粉500克,酵母5克,泡打粉..
扫描二维码分享到微信或朋友圈