九洲

数据显示，2022年我国预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21.3%。然而，预制菜的种类很庞大，却极少有果蔬预制菜的位置！很多人产生困惑：果蔬类的产品为啥没有被预制化？带着这个问题，新食材专访了九洲风味餐饮管理股份有限公司董事长张奉军。九洲风味推出的“萝卜丸..