健康素食谱

在中医食养学里，人体的五脏「心、肺、脾、肝、肾」， 都有其适合的饮食需求，因此发展出一套随四季变化衍生的养生学。在冬季寒气通于肾，而黑色食材最能入肾养气抵抗寒冷，因此「食黑为补」就是冬季养生食疗的窍门。食黑，即食黑色的食物。中医认为，黑色对应于冬季，..