被誉为“菌中皇后”的竹荪,夏天吃它护肝润肺,给免疫力加餐!

如果选一种吃素后再也离不开的食物,绝大多数回答可能都是:蘑菇类!的确,蘑菇营养价值高,又相对便宜,品种丰富选择广泛,经过调味烹饪还能极好的模拟出肉的质感。蘑菇身板虽小,好处却不少,如此鲜美的食材怎样烹饪才能最大程度发挥其风味?菌菇种类那么多,每种又有..

做菜加竹荪,补气又润肺,给免疫力加餐!

如果选一种吃素后再也离不开的食物,绝大多数回答可能都是:蘑菇类!的确,蘑菇营养价值高,又相对便宜,品种丰富选择广泛,经过调味烹饪还能极好的模拟出肉的质感。蘑菇身板虽小,好处却不少,如此鲜美的食材怎样烹饪才能最大程度发挥其风味?菌菇种类那么多,每种又有..

做菜加竹荪,补.气又润|肺,给免疫力加餐!

竹荪为真菌植物,是世界著名的食用菌,自古就列为“草八珍”之一。它颇有亲和力,就跟豆腐一样,能融合搭档的美味,又不抢别人的风头。家里平时备着些干货,不够菜时加上一把,就有了山珍一味。中医认为,肺虚久咳可以通过食用竹荪来缓解,这里的肺虚久咳指的是慢性咳..

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