吃素如何降低胃癌风险?多吃新鲜原形食物

初期胃癌治愈率高达九成,但患者初期大都没有症状,约六成患者诊断出胃癌时已是晚期。素食者确实能降低患胃癌风险,但应多吃“新鲜、原形”食物,避免腌渍、过咸等食物。虽然胃癌初期症状不明显,但还是有些征兆。台北荣民总医院肿瘤医学部主任赵毅指出,依据癌变部位..

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