怕苦

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生现在正是苦瓜最宜入菜的季节，虽然很多人都不爱吃苦瓜，但它也是最能清火解暑的。苦瓜虽苦，但好在它的苦味含蓄，和别的食材一起煮不会传递苦味，只会激发出其他食材的鲜味。它独特的清香味被笋干的鲜香一并带了出来，搭配上毛豆..