斋饼

材 料苋菜、面粉、香油、酱油胡椒粉、笋丝、香菇丝做 法1，榨汁：将苋菜切断，加水榨成汁并过滤菜渣；2，调面糊：先后倒入一小碗汁水和些许面粉，搅和均匀，再逐步加入汁水、面粉调和，充分搅拌匀称，再过滤一遍；3，调味：根据个人口味加入适量盐、香油、酱油、胡椒粉..