中国植物美食烹饪大赛
为积极响应国家十四五规划“碳达峰、碳中和”的号召,发展绿色低碳生态环境,创造中国植物美食产业交流与沟通的平台,推动“植物饮食、吃动平衡”的合理膳食理念,促进植物菜肴及预制品的创新研发。由中国烹饪协会中式菜肴研发中心、中国烹饪协会素食厨艺委员会、第十届..
如何烹饪绿叶蔬菜
如何烹饪绿叶蔬菜开卷有益本文来源于NutritionFacts.org,作者格雷格医生(Dr.Michael Greger)。一共分为三个版本:1.完整视频版本:5分29秒2.原视频截图版本:截图97张3.文字版本:1644字供不同需求人群参考。观看视频:(视频时长5:29,如果没有充裕时间,可以选择观..
压力锅烹饪是否能保留营养素
压力锅烹饪是否能保留营养素开卷有益本文来源于NutritionFacts.org,作者格雷格医生(Dr.Michael Greger)。一共分为三个版本:1.完整视频版本:4分33秒2.原视频截图版本:截图91张3.文字版本:1326字供不同需求人群参考。观看视频:(视频时长4:33,如果没有充裕时间,..
烹饪西兰花的第二个策略
烹饪西兰花的第二个策略开卷有益本文来源于NutritionFacts,作者格雷格医生(Dr.Michael Greger)。一共分为三个版本:1.完整视频版本:5分47秒2.原视频截图版本:截图76张3.文字版本:1530字供不同需求人群参考。观看视频:(视频时长5:47,如果没有充裕时间,可以选择..
烹饪能有效除去亚麻籽中的氰化物吗?
烹饪能有效除去亚麻籽中的氰化物吗?开卷有益本文来源于NutritionFacts.org,作者格雷格医生(Dr.Michael Greger)。一共分为三个版本:1.完整视频版本:6分26秒2.文字版本:1916字3.原视频截图版本:截图105张供不同需求人群参考。“每年,我会把所有英语的营养期刊的..
NBA传奇人物 “乔丹” | 抛弃动物产品,主持素食烹饪节目,希望人们选择植物性饮食
“我希望《CookingClean》能让你深入了解植物性饮食的益处。”——德安德鲁·乔丹(NBA球星)NBA传奇人物迪德安德鲁·乔丹(DeAndre Jordan 别名:小乔丹)正在主持一个素食烹饪节目《Cooking Clean》。这位篮球明星将展示他的烹饪技巧,并与主厨一起分享一系列健康的植..
全球第一家植物蛋公司,在上海开设首家100%植物性烹饪工作室!
点击上方蓝色字体,关注我们Eat Just(前身为Hampton Creek)是一家美国食品制造公司,总部位于旧金山,其利用绿豆蛋白制造出纯素鸡蛋的Just Egg(皆食得),在推出后,火爆全球。日前,Eat Just宣布将在上海开设中国首家100%植物性烹饪工作室。01Eat Just正式在上海成..
用爱和歌声来烹调 | Bensa duno:烹饪是女人知道的秘密!
烹饪是女人知道的秘密,当一个男人对他的妻子不满意时,我知道原因。他对她不满意,是因为她不会做饭。对此我百分之百确定,如果一个女人知道如何为她丈夫做饭,她会像其他任何人一样被他所爱。如果女人不知道怎么做饭,她丈夫会对她不满意。她会抱怨自己的命运,不管是..
5岁学烹饪,10岁摒弃了一切肉食以及加工食品,现在21岁的她太厉害了
海尔·托马斯(Haile Thomas)今年21岁,是一位牙买加裔美国人。同时,她也是一位国际演讲家、纯素食食品和生活方式影响者,以及非营利机构The HAPPY Organization的创始人。托马斯表示,她的使命是帮助年轻人饮食更健康。01去年,刚满20岁的她出了一本书《Living Live..
无油烹饪素食菜谱,都在这里了!
小编推荐一个素食者喜欢看的的公众号给您↓↓↓来源:食出新生纯素厨房微信号:thegratefulliving简单易做健康美味无油烹饪感兴趣的小伙伴们跟着一起学习哟~~Lesson 1.蔬果昔材料水果:苹果、香蕉、菠萝、蓝莓、红肉火龙果蔬菜:小黄瓜、紫甘蓝、包菜、胡萝卜坚果种子:..