茄子烧豆角

来源 | 慈济慈善事业基金会茄子烧豆角慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食材 料茄子、豆角、生姜、八角做 法1，食材洗净。豆角切段，茄子切细条2，起锅热油，下入茄子，炸制茄子变软捞出，再放入锅中复炸1-2遍3，豆角放入锅内，炸制微黄捞..