茶树菇

茶树菇蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。研究发现，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力。常吃可起到抗衰老、美容等作用。中医认为茶树菇菇具有补..

▲点击关注，素食菜谱汇原料：茼蒿、茶树菇、红椒调料：素蚝油、盐、磨菇精、生粉水、香油做法食材洗净。茼蒿去叶留茎，茶树菇去头尾，红椒切丝将以上调料兑成调汁锅中注水烧开，加入少 许油，倒入茼蒿焯下水沥出起锅热油，待油温六成热，倒入茶树菇炸至金黄沥出锅底留..