补心

冬天干燥，多吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。粥里既有主食又可以掺加各种豆类或蔬菜，..

鲜桂圆做粥不上火！金秋桂圆也上市了，桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃。普通人一天食用桂圆的数量应..

冬季是喝粥的好时候，王孟英曾在《随息居饮食谱》中记载道：“粥饭为世间第一补人之物。”不过，随着人们生活水平的提高，不少人开始质疑粥的营养价值，认为其营养单一。其实，这并不是粥的“错”，而是我们忽略了“粥料也是需要搭配的”！好粥，需要加粗粮！如今，人们..