此谷物和大米最配！粗细搭配更合理,补足营养
现代人的饮食太过精细化，容易导致膳食纤维摄入不足。如果平时能在蒸饭的米里加一把粗粮，就能很好地解决这个问题。那么，大米和哪种谷物最配呢？米饭里加谷物1大米+糙米=有助于控制体重糙米是保留了一层谷皮、胚芽和糊粉层的米，富含多种膳食纤维和矿物质，能够帮助消..
素食者的福音！169种谷物杂粮匠心搭配全营养型素面
许多有体重困扰的朋友认为，谷物里的淀粉会在身体里转化为糖类，所以出于减肥瘦身的目的而拒绝吃主食，然而这有悖于“五谷为养”的养生之道。只有多吃谷物食品，用粗粮、杂粮替代精米饭，才能既补养人体元阳之气，又补后天之本脾胃，从而最终获得健康的身体、苗条的身材..
好吃不胖的坚果谷物麦片，健康营养又美味
具有仪式感和幸福感的生活，应该从一顿美好的早餐开启。越来越忙碌的生活，让每一个人都越来越将就。粗糙的仅仅为了满足饱腹感，将就的不在乎营养和安全。不如用一勺水果谷物麦片，节约你的时间，美味又营养，给你一顿健康幸福早餐。谷物鲜果早餐碗——做起来简单又好玩..
营养研究：小米类作物是健康的谷物吗？
营养研究：小米类作物是健康的谷物吗？开卷有益本文来源于NutritionFacts.org,作者格雷格医生（Dr.Michael Greger）。一共分为三个版本：1.完整视频版本：4分35秒2.原视频截图版本：截图75张3.文字版本：1660字供不同需求人群参考。“每年，我会把所有英语的营养期刊的..
世界上最小的谷粒--苔麸，藜麦之后下一个超级谷物，竟然是埃塞俄比亚的主食？
苔麸（teff），又称埃塞俄比亚画眉草，是一种禾本科谷物。禾本科大家都很熟悉，麦子、稻谷、玉米、高粱、小米、甘蔗等等。苔麸生长在埃塞俄比亚海拔3000多米高原上，因为种子小，产量极低。亩产只有小麦的15%，每150颗苔麸的重量才相当于一颗小麦粒。显微镜下的苔麸据..
一口吃下多种营养 ，好吃不胖的坚果谷物麦片，早餐和下午茶的必备！
▲点击关注，素食菜谱汇具有仪式感和幸福感的生活，应该从一顿美好的早餐开启。越来越忙碌的生活，让每一个人都越来越将就。粗糙的仅仅为了满足饱腹感，将就的不在乎营养和安全。不如用一勺水果谷物麦片，节约你的时间，美味又营养，给你一顿健康幸福早餐。谷物鲜果早..