周一请吃素|气候大会开幕在即 ——《柳叶刀》指出转向植物性饮食对地球至关重要
2021年11月1-12日，第26届联合国气候变化大会COP26在英国格拉斯哥举行。联合国希望世界领导人在会议中作出重大承诺，控制气候变化并抑制全球气温。英国首相约翰逊此前表示，第26届联合国气候变化大会是对世界很重要的一个时刻。美国气候特使克里等人称，COP26是将世界..
气候大会开幕在即 | 《柳叶刀》倒计时报告指出，转向植物性饮食对地球至关重要
本文2854字，阅读时间5分钟2021年11月1-12日，第26届联合国气候变化大会COP26在英国格拉斯哥举行。联合国希望世界领导人在会议中作出重大承诺，控制气候变化并抑制全球气温。英国首相约翰逊此前表示，第26届联合国气候变化大会是对世界很重要的一个时刻。美国气候特使..
比尔·盖茨 | 所有富裕国家，都应该转向100%的植物牛肉
微软的创始人、慈善家比尔·盖茨出了一本新书《如何避免气候灾难》。他用了一整章的篇幅,来描述解决气候危机是多么重要，并阐述了消除温室气体排放的真正方法。应对气候危机，比尔·盖茨有一个大主意。在接受麻省理工学院《技术评论》采访时盖茨建议：“所有富裕国家都..