关于蛋白质的三个迷思,以及蛋白质的5种素食来源
吃素时常常会被问到的一个问题就是,“你从哪里获得蛋白质?”显然,在人们的潜意识里,蛋白质只存在于肉食里,但其实不是这样。我们平常吃的豆类、蔬菜等等也会含有或多或少的蛋白质。- 只有动物产品才含有蛋白质?-从来源上,蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白两大类。..
黄国达:正见与迷思
世间乱源在于没有正见世间是一个大矛盾,多数人都在追求社会和谐、族群和解、国家安定、世界和平,可是却永远有著许多纷争、冲突、动乱和战争。而世间所以有那么多的战争、动乱和冲突,佛法说,原因有两类,一是欲诤,是利益冲突;一是见诤,是观念、见解上的冲突。欲诤..