香椿

原料：豆腐皮、香椿、红椒调料：芝麻酱2勺、酱油0.5勺、米醋0.5勺、白糖1小勺做法：1.香椿切去根部，焯水过凉捞出抓干水分，红椒洗净切丝。2.将豆腐皮放入盐开水泡入味，将以上调料兑成麻酱汁待用。3. 将豆腐皮铺平放上香椿、红椒丝卷成卷，卷上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，..

▲点击关注，素食菜谱汇原料：香椿、粉皮、红椒调料：素蚝油、酱油、香油做法食材洗净。香椿去根部，焯水过凉抓干水分，切碎，红椒切粒将以上调料兑成调味汁起锅热油，用宽油滑锅，锅底留少许油，放入香椿、红椒煸香，倒入粉皮翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可..

香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾，钙，镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅！是我国特有的集菜，药为一体的高档“树上蔬菜”！春主肝，香味的食物还有舒肝的作用，可以开窍，能使人耳聪目明。春夏养阳，而香椿就是生发阳气的。它是一个..