马齿苋

有一种野菜，既上得了餐桌，又下得了药房，夏天一到漫山遍野都是它绿油油的身影——这就是马齿苋。近年来，马齿苋已经成为越来越普及的一种美味中药食物，以至于不少城里人的花盆中也把它养起来。马齿苋，别名“马苋菜”“马齿菜”等，因“其叶比并如马齿，而性滑利似苋..

马齿苋大家都见过，家里有老人的一般餐桌上都吃过这个菜。马齿苋有很多功效，大家知道多少呢？除了做菜之外，马齿苋主要的功效是清热除火,解酒,止泄,消炎止痛等等，马齿苋在营养上还有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物，ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸..