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黑鸡枞菌养芝麻油

黑鸡枞菌养芝麻油

菜谱 | 六和健康厨房

- 食 材 & 调 料 -

芝麻油、鸡枞菌

花果酵素、酵素饱和盐、小米辣、花椒

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中加半斤水,30~50ml花果酵素,3瓶盖酵素饱和盐,烧开;

2. 加2.5斤芝麻油,烧开后加入鸡枞菌(多一点少一点都可以)、四五个切圈的小米辣、一小把花椒,小火慢慢熬,芝麻油从混浊熬得清澈就可以了;

3. 晾凉后,鸡枞菌和油一起装在小罐子里,油可以拌菜、炒菜,鸡枞菌可以夹饼、夹面包夹一切,也可以拌面、拌饭拌一切。

养油时加了饱和盐,鸡枞菌有盐味,油没有盐味,因为油和盐是不进的。

还可以装在一个一个小罐罐里,送给你欢喜的人,让这份带着爱的手作之香,随着爱飘。

此菜谱由马姐姐提供

芝麻油和鸡枞菌的香味

联合起来香飘四溢

无法抵挡了

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