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莲藕饼

2025-07-20 10:10

来源 | 慈济慈善事业基金会

莲藕饼

慈济大爱

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

材料

藕、山药、盐、姜末

做法

1，山药蒸熟压成泥，莲藕擦成细丝，用手把莲藕汁挤出来

2，加盐，姜末，藕丝和山药泥一起拌匀捏成圆饼

3，不粘锅放油，入锅慢煎至两面金黄即可

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