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清炒山药木耳

材 料

山药350克、木耳(发好)250克、
盐、味全高鲜、植物油适量

做 法

木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片
山药切片,没入水中
锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒翻炒一会
关火,加入盐、味全高鲜,借用余温再炒两下就可以盛盘了

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