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素食菜谱:祥云好味菇

2025-09-11 10:26

来源 | 慈济慈善事业基金会

每日蔬食·祥云好味菇

食谱提供者 / 摄影者:龙德莲

材料

杏鲍菇、胡萝卜

油、盐、生粉


1	将杏鲍菇、胡萝卜切丝后过热水捞出沥干水分。
2	放油热锅，大火炒胡萝卜一分钟后。加入杏鲍菇，加盐中火翻炒出汁，最后少许生粉勾芡即可

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