当前位置:首页 > 素食菜谱大全 > 正文 素锅包肉 2025-09-28 10:25 来源 | 慈济慈善事业基金会素锅包肉慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食来源 | 素食大本营材 料豆仁素肉片、胡萝卜、香菜番茄酱、白糖、米醋、酱油盐、姜末、干淀粉、植物油做 法1,素肉片泡发,挤一下水分,裹干淀粉2,锅里倒入植物油,烧热后放入素肉片炸酥脆,捞出沥油备用3,炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末爆香,加入番茄酱翻炒4,加水和胡萝卜片,加白糖、酱油、盐和米醋调味5,放入炸好的素肉片,均匀的包裹汤汁,加入香菜,翻炒均匀,出锅小贴士1、豆仁素肉片稍微挤水可,带点水分,口感比较嫩。2、不喜欢油炸,用平底锅煎也可以。3、其他食材如杏鲍菇,香菇,花生蛋白等均可如法炮制。 素食“锅包肉” 素食锅包肉 发表评论 发表 更多评论
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