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菠萝饭

2025-10-02 09:54

材料

菠萝一个、香米1/3碗、糯米1/3碗

做法

1，菠萝从侧面1/4处切开，然后用勺子将里面的果肉都挖出。留少许切成丁，剩下的菠萝肉吃掉~糯米和香米提前一夜用水浸泡，然后与菠萝丁一起拌匀填入菠萝中，加水即将没过米

2，将菠萝盖子盖在上面，用牙签固定，放入蒸锅蒸40分钟。如果没有那么大的锅子，可以将菠萝的一半浸入锅中，盖上盖子蒸煮

3，这里说的米量的碗是小碗，但是实际分量要根据菠萝的大小来调整

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