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芹菜红椒炒香干

2025-10-18 10:14

食谱| 素小厨

芹菜红椒炒香干

-材料-

香干两片、小芹菜一小把

甜红椒1/3个、植物油适量

盐适量、素蠔油少许

-做法-

1. 食材洗净，所有材料切段备用；

2. 热锅放油，油热放入香干爆炒约半分钟，加入少许清水；

3. 放入清水后，锅中下青菜，约两分钟后放入红椒，同时放入适量盐，少许素蠔油；

4. 菜熟关火起锅。

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