人类具有承受特定温度的能力，
越过了极限会怎样？
会变得不堪一击，
甚至有可能失去生命。
今年世界各地
都记录了这种难以忍受的温度。
科威特目睹了一场热浪，
6月22 日，
科威特达到今年最高的温度，
为 53.2C（127.7F）。
在邻国伊拉克，
在7月1日达到 51.6C（124.8F），
伊朗紧随其后，
记录的最高温度为 51C（123.8F）。
中东的其他几个国家，
包括阿拉伯联合酋长国、
阿曼和沙特阿拉伯，
6 月份的温度
均高于 50 摄氏度（112 华氏度）。
进入7月，
科威特北部城市Al Jahra，
气温达到惊人的 53.5°C
使科威特成为世界上最热的城市之一。
这一温度是在阴凉处测得，
在阳光下则达到了 70 °C，
创下了2021年世界上最高的温度。
7 月 2 日，
由于该国夏季气温极高，
鸽子躲在科威特市海滨的树荫下。
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加拿大创纪录的高温
可能导致近 500 人丧生。
7月2日，
不列颠哥伦比亚省的首席验尸官表示，
过去一周报告了 719 起
“突然和意外死亡”，
是以前年份同一时期的三倍。
首席验尸官丽莎·拉普安特，
在一份声明中说：
“过去一周经历的极端天气
可能是导致死亡人数增加的重要因素。”
高温对死亡人数的激增
起到了重要作用，
尤其是在该省的老年人中。
过去一周发生的许多死亡事件
都是在通风条件极差的
私人住宅中独居的老年人。
据加拿大环境部称，
不列颠哥伦比亚省、艾伯塔省、
育空地区和西北地区
打破了 103 次高温记录。
从煎锅中取出之后，
放入……冰箱？
美国气候异常，
高温后低温出现。
根据美国国家气象局的数据，
就在波士顿达到创纪录的
100°F（约38°C）的高温纪录几天后，
该市在7月3日创下了新的低温记录。
周六波士顿的最高气温为
60°F（约16°C）。
印度北部各邦的数百万人
在严重的热浪中咝咝作响，
热浪将新德里的气温
推高至九年来的最高水平。
7月1日新德里的气温为 43.1 °C，
这是该市自2012年以来最热的 7 月。
气温比正常水平高出 7°C以上，
促使印度气象局将其归类为“极端高温”。
Lodhi Road、Ridge 和 Pusa 地区
出现了严重的热浪，
温度分别飙升至
42.6°C、43.4°C和 44.3°C，
比平均温度高 7 个档位。
印度气象部门表示，
这由于西南季风迟到，
以及从沙漠和邻国巴基斯坦吹来的热风。
通常季风在6月27日到达新德里，
并在7月8日之前覆盖整个国家。
但今年，季风仍然没有出现。
自 2010 年以来，
热浪已在这个世界第二人口大国
造成至少 6,500 人死亡，
科学家们表示，
气候变化使热浪
变得更加严峻和更加频繁。
世界越来越热，
美国宇航局戈达德太空研究所 (GISS）
发表的一份报告指出，
2020 年地球的平均表面温度
是有记录以来最热的一年。
GISS 主任 GavinSchmidt 说：
“过去七年是有记录以来最热的七年，
代表了持续的变暖趋势。
随着人类对气候影响的增加，
高温记录将继续被打破。”
在2020年，
在南极洲西摩岛记录到
20.7°C（69.3F）的最高温度。
根据联合国世界气象组织 (WMO) 的数据，
南极半岛的温度在过去 50 年中
上升了近 3°C。
领导有史以来最大规模
北极探险的科学家警告说，
全球变暖可能已经过了
一个不可逆转的临界点。
马库斯·雷克斯 (Markus Rex)
展示了有史以来最大规模
北极任务的首次发现。
这次探险涉及来自
20 个国家的 300 名科学家，
研究人员发现北极冰层
正在以前所未有的速度消退。
他在德国首都柏林的演讲中说：
“北极夏季海冰的消失
是这个雷区的第一批地雷，
也是我们将变暖推得太远时
首先引爆的临界点之一。”
这支耗资 1.65 亿美元的探险队
在北极 389 天后返回德国，
带回了北冰洋的毁灭性证据，
其中包括150 TB 的数据
和 1,000 多个冰样本。
雷克斯说，科学家们发现，
北冰洋冰层在2020年春季
消退的速度比有记录以来要快。
与1890 年代期间相比，
冰的厚度只有一半，
测得的温度高出10°C。
雷克斯敦促，
要迅速采取行动停止变暖。
专门研究海冰物理学的
斯蒂芬妮·阿恩特表示，
“我们可能是最后一代
能够在夏季看到北极海冰的人，
这让我很痛苦”。
破坏愈演愈烈，
被吃掉的地球之肺，
请采取行动，吃素拯救森林！
亚马逊雨林，
在应对气候变化方面具有全球重要性。
亚马逊大量的树林吸收二氧化碳，
并提供全世界20%的氧气，
但它正以前所未有的速度被烧毁，
火灾原因大多是为了种植饲料、开发牧场。
2019年发生的火灾数量，
比2018年增加了84%，
燃烧森林只为了牛肉，
这些火灾大部分是人为蓄意点燃，
目的是为了清理放牧田地。
作为全世界最大的牛肉出口国，
巴西提供大约20%的全球出口总额。
从60年代中期开始，
为了给牧场让路，
是砍伐巴西亚马逊森林的主要原因。
根据世界银行的数据，
大约80%的被砍伐的土地被用于养牛。
世界自然基金会WWF指出，
巴西毁林的主要原因是农业，
2019年，热带地区每分钟
就损失近30个足球场的树木。
在过去的50年里，
大约有17%的亚马逊森林已经消失，
主要是由于为了养牛而进行的森林改造。
奥斯卡金像奖最佳男主角
李奥纳多先生 Leonardo Dicaprio，
极力劝导每个人
采取纯植物饮食拯救地球，
2019年他建议，
“成为有意识的消费者，
消除或减少食用牛肉，
牛牧场是亚马逊森林砍伐的主要因素。”
他说，有四项好的方法
引领友善森林的生活方式，
其列于第一项的是“去除牛肉”
CNN发表文章：
“亚马逊正在燃烧，
因为世界吃了很多肉。”
绝大多数的火灾是伐木者和牧场主，
为了饲养牛群清理土地。
VICE杂志发表文章：
“为亚马逊火灾感到悲伤吗？
请停止吃肉。”
文章陈述，火灾不是源自于自然世界，
而是出自于人类，
确切说因为我们热爱肉，
停止肉类消费是为了拯救地球，
至关重要的行动！
看到如此高的温度
让我们想起了霍金的预测。
根据霍金此前的预测，
如果人类不能有效遏制全球变暖的加剧，
那么地球将像金星一样，
地表温度将高达460°C，
人类将无法生存。
随着全球变暖的加剧，
我们看到极端天气现象越来越频繁，
干旱、暴雨、强风暴等，
也会“肆虐”世界，
地球上的所有生命都将面临冲击。
在个人层面上，
我们都可以实行的主要行动，
去减少对对森林的破坏，
一个人一年不吃牛肉
可以拯救大约3432棵树，
所以你不吃肉
就可以阻止气候危机。
没有人可以伤害，
上帝所要宽恕的人；
他会毫发无损，
即使整个世界都反对他。
---Kabir
我们以虔诚的心，
一起祈祷蔬食世界降临，
善待彼此、善待地球、善待万物。
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