土豆蘑菇浓汤，味道香浓，吃出法式大餐的感觉！素食~素食菜谱

油条是中国早餐最传统的东西，土豆蘑菇汤又是西餐中最大众的汤，两个中西最传统的东西，会碰撞出什么样的火花？

►土豆浓汤在煮制的时候水放的不能太多，也不要太少，大概一瓶矿泉水的量刚刚好，土豆煮烂，蘑菇炖出鲜味，过搅拌机还能刚刚好出浓郁粘稠的汤。如果水放多了，就要多煮会儿，待水收的差不多才行。