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舌尖上的美食 手残星人都能做的《超级饭团》

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不知道朋友们爱不爱吃饭团,小编是很爱吃的。吃饭团比干巴巴地吃米饭好多了,现在也有很多宝妈,因为孩子不爱吃蔬菜,特意把米饭做成饭团,把蔬菜混合在饭团里,解决的孩子不爱吃蔬菜的问题。

牛油果是营养价值很高的水果,所含的维生素美容保健很有效果。纤维含量也特别高,一颗牛油果的纤维含量相当于两个番薯,两棵莴苣。


食材

大米、糙米、燕麦、藜麦、牛油果、红心柚

腰果仁、海盐花生酱

[ 做法 ]

- STEP 1 -

大米、糙米、燕麦放入一个碗中加入水,大米、糙米、燕麦比例是4:1:1

- STEP 2 -

提起一晚浸泡,然后放入锅中煮20分钟左右,来不及泡的话需要煮久一点

- STEP 3 -

藜麦煮熟,撒在米饭上,用勺子搅拌   

- STEP 4 -

加一勺海盐花生酱在米饭中拌匀

- STEP 5 -

饭用手握成三角形,热锅刷上一层油放上饭团

- STEP 6 -

两面煎制微黄即可

- STEP 7 -

牛油果用刀沿着果核转动一圈,扭一扭然后掰成两半,用刀插入牛油果核,卡住后轻轻把核拔出

- STEP 8 -

牛油果用刀去皮,切小丁

- STEP 9-

腰果仁和牛油果放入破壁机内,再倒入橄榄油和椰浆

- STEP 10 -

开启破壁机打成泥,如果牛油果比较熟直接放一半牛油果丁

- STEP 11 -

牛油果酱加一点海盐,柚子撕碎放入碗中混合均匀即可

- STEP 12 -

最后把酱抹在饭团上开吃

饭团中加入糙米、燕麦、藜麦,口感好营养也更丰富。藜麦的营养价值很高,特别是生的,但是熟的更好吃些

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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