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黄花菜是很多家庭餐桌上的常客，无论是做打卤面，还是炒菜、做汤时放一把，都非常好吃。但是您可能不知道，黄花菜作为“四大素山珍”之一，药用价值也很高，是药食同源的好食材。黄花菜的高营养高在哪里呢？可别小瞧了它，黄花菜至少富含了人体所需的14种人体所需的氨..

很多时候，大家都会把白薯误认为地瓜，不论口感和外型都相去甚远，白薯除了可入菜，还可以生吃，水份比较多，口感有点像梨和荸荠。记得刚上班那会，一位北方同事，一大早进办公室，掏出一大白薯，直接剥皮就开啃，原来白薯真能当水果吃。视频播放地址https://mp.weixin..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老、滋阴养颜……金秋九月，又到了各种水果大量上市的季节。苹果、葡萄、橙子、桃子、梨……这时候正是喝果汁的好时节~今天给大家介绍几种健康又好喝的应季果汁。01梨..

三伏天，很多人食欲大减，也难坏了很多家庭主妇，每顿饭不知道做啥好？此时就算不吃肉也要吃这5道素菜，每餐成本不足5元，健脾消暑，好处太多了！1、凉拌土豆丝土豆含钾很高，高血压的人吃点有好处，其还含有丰富的膳食纤维，通便效果不错，还有助于减肥哟。拌好了香辣..

杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力。还能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化能力等功效。木耳被营养学家誉为‘素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍。当杏鲍菇配上黑木耳炒菜，两种..

天气越来越热吃些清爽健康的料理今天小编为大家准备了一款轻食做起来上手快颜值高，味道赞快为你的餐桌增加些色彩吧~健康蔬菜卷原料: 香菇、玉米、芋头、胡萝卜、菠菜、威化纸(可食用）、脆炸粉调料: 素蚝油、胡椒粉、蘑菇精、盐、生粉水、香油做法：1.香菇、胡萝卜、..

杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力。还能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化能力等功效。木耳被营养学家誉为‘素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍。当杏鲍菇配上黑木耳炒菜，两种..

被称为“植物黄金”的秋葵，能够辅助降糖、降脂，帮助防癌、抗癌，还能增强人体抵抗力，这么好的一道家常菜，在菜市场和超市就有卖，一定要吃！秋葵是“植物黄金”，功效惊人！01辅助降血糖、降血脂在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵来..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生丝瓜的营养价值丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，是夏天常见蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。仅蛋白质的含..

提到夏季养身食物，很多人首先想到的是西瓜、苦瓜或绿豆，有一类食物常常被忽视，那就是生长在水里的“四宝”——茭白、莲藕、芡实、菱角。它们虽默默无闻藏在水里，但是卓越的养生功效却藏不住。茭白茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。古人称其为“菰”。在唐..