《文思豆腐》这是一道有着悠久历史的淮扬菜肴。特点是；刀工精细，软嫩清醇，入口即化。具有调理营养不良、补虚养身等功效， 是老人、儿童们的上好菜肴。食材豆腐、胡萝卜、青菜叶、黑木耳香油、盐、蔬果粉步 骤1，备齐材料；豆腐、胡萝卜、青菜叶、收拾干净黑木耳（煮..
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