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▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生天一冷，就到了吃酸菜的最佳季节。它酸爽开胃又清脆的口感，吃法多样，拿来凉拌、炖、煮、甚至做饺子馅都非常适宜~今天我还用干辣椒和杏鲍菇一起炒，杏鲍菇又鲜又嫩，酸菜脆爽解腻，搭配到一起还是特别合适的。喜欢辣的还能多来点..