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丝瓜炒笋干菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -丝瓜、笋干酵素养油、酵素饱和盐- 详 细 步 骤 -1. 笋干泡开，开水煮软，丝瓜去皮切段，加入酵素饱和盐拌匀，这样可以保持丝瓜碧绿，不会发黑；2. 起锅倒入酵素养过的油，加入丝瓜翻炒至变色，加入笋干，调味即可起锅。..