今天跟大家分享一道凉拌小菜,青梅油醋汁(或果醋)腌萝卜。做法其实类似泡菜,也是把萝卜先用松鲜鲜(或蔬果鲜)调料杀出水,再浸到料汁里静置。妙就妙在这料汁,用的是加了青梅的油醋汁,不止是单纯的油醋,更多了些果味的酸香和清甜。清脆、爽口、酸甜开胃。吃上第..
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