素食菜谱 | ​双豆土茯苓汤,增强机体免疫力

来源:珠海市普陀寺制作方法原料:土茯苓、赤小豆、芸豆、腰果、枸杞调料:盐、蘑菇精做法:1. 土茯苓切片,赤小豆、芸豆提前洗净浸泡3小时,枸杞用凉水泡发。2. 砂锅加水烧开,倒入土茯苓、赤小豆、芸豆、腰果大火烧开改小火煲50分钟,放入枸杞,调入适量盐、蘑菇精即..

素食健康的秘密

感谢素食,你让我知道了这两件事都是可以改变的,你也真真切切地让我看到了身边的朋友由于吃素而更加健康。还记得刚决定吃素的时候,身边许多“身经百战”的老牌素食主义者都会向我描绘吃素的诸多妙处,令我期待不已。这些“老素”们告诉我吃素可以轻松减去不想要的赘肉..

素食菜谱:大地和风

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·大地和风食谱提供者 / 摄影者:陈玫其材料杏鲍菇、豌豆、胡萝卜姜、油、盐1杏鲍菇切片,少许盐腌制;胡萝卜切花。2姜末炒至金黄色,倒入杏鲍菇,文火煎至金黄色,再倒入豌豆、胡萝卜翻炒均匀,盐适量,即可出锅。..

素食30余年的研究院院长:人生病,先反思,很多病是吃出来的

养生,是从古到今的永恒话题。中国五千年文明,在漫长的历史中,我们的先贤为了延年益寿而在养生这个课题上做了大量实践,这些实践记载在大量的历史文献中。如今,社会各界养生方法林林总总,却成效不一。常有人问我,究竟怎样的养生方法才是有效的?在我看来,养生方法..

最近吃素的朋友爆增!小厨整理了一份素食新手指南送给想吃素的你~

我们选择吃素、必须有爱心,然后一切都会改变,因为功德福报和爱心的气氛,会改变一切。有些刚吃素的朋友,关于素食的常见顾虑,比如说吃素营养怎么平衡啊,吃素会不会很麻烦啊,或者是担心家里人和朋友不会支持自己,这里都会有解决方法哦。01放弃肉食,寻找替代品放弃..

素食健康:史上最养生素食 吃这四种素食完胜吃肉

红薯:补虚乏、益气力营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。包心菜:增强..

素食“三巨头” 中老年人要多吃!80%的人都不知道!

红薯、芋头、山药…养生“三巨头”虽其貌不扬,低调安稳地躺在厨房的某个角落,但它们的营养价值却不容小觑。1、红薯红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,冬季正是吃红薯的好季节。富含蛋白质、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以..

素食菜谱 |豆角粗粮饼!

食材豆角、红萝卜、玉米面、面粉十三香、盐、香油步 骤1,豆角焯水2分钟左右捞出过凉2,红萝卜、豆角切成丁放入碗中。加盐,少许十三香,一勺香油,60g玉米面,100g面粉搅拌均匀,搅拌过程不需要加水。3,抓起一把菜糊给它团圆,再按压成一个小圆饼。4,电饼铛里多放一..

素食 | 苦尽甘来,9种花式苦瓜的做法

苦瓜消暑又败火还可以开胃!干煸、糖醋、香辣、煮粥⋯⋯原来是美容极品!✦中医认为苦瓜有清暑除烦的功效。明代著名医药学家李时珍就夸其“清心明目、益气解热”。-清热解毒 -苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。较好吃法是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生..

素食菜谱:茴香芝麻甜甜圈

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·茴香芝麻甜甜圈食谱提供者 / 摄影者:任莹材料400g面粉、3g酵母粉、2g食盐20g白糖、茴香粉、白芝麻1把面粉、酵母打入盆中,搅拌成絮状,再倒入10克食用油和成光滑面团盖上盖子,醒发至1.5倍大。2发酵后的面粉里撒入茴香粉和白芝麻揉至..

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