三素

做法介绍原料：蘑菇、绿豆芽、豆腐、姜、香菜调料：盐、蘑菇精、胡椒粉、香油做法：①蘑菇洗净切片，豆腐切块，绿豆芽择洗干净，姜切丝，香菜洗净切段；②锅中注水烧开，倒入豆腐焯煮1分钟倒出沥水；③起锅加入两勺水烧开，倒入蘑菇、姜丝、豆腐、绿豆芽煮3分钟，调入盐..

原料：丝瓜、木瓜、核桃仁调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油做法：1.丝瓜洗净去皮切菱形块，木瓜切开去皮去籽切菱形块。2.将以上调料兑成调味汁待用。3. 锅中注水烧开，倒入核桃仁焯一下倒出沥水。4. 木瓜放入微波炉30秒后取出待用。5. 起锅热油，待油温七成热时，倒入丝..

材 料香菇、胡萝卜、莴笋，素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。做 法1、食材洗净。香菇提前泡发，莴笋去皮切厚片，胡萝卜刻出形状。2、将以上调料兑成调味汁待用。3、锅中注水烧开，倒入胡萝卜、莴笋焯一下水倒出沥水。4、起锅热油，待油温六成热时，放入香菇炸至金黄捞..