姜黄粉

姜黄是印度自古以来食用的一种具有药性的香料，属于姜科植物，也是一种天然的植物染料。在瑜伽传统和印度阿育吠陀医学中，姜黄被认为能够净化血液、身体和能量系统。姜黄粉的用法很简单！口服、冲服、入菜、搭配食物煮食都可以。下面给大家介绍几个简单易操作的姜黄食谱..

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·姜黄粉南瓜蔬菜面 食谱提供者 / 摄影者:江敏仪材料胡萝卜、菜心、平菇、油豆泡千张、南瓜面、(净斯）姜黄粉盐、素蚝油、芝麻油1胡萝卜切片，菜心切段，油豆泡兑开。2锅中加适量的水，再滴入少许油，放入胡萝卜、菜心。3煮开后，放入..

来源 | 慈济慈善事业基金会姜黄粉炒冻豆腐慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食静思语懂得运用时间利益人群，就是幸福。——静思语食谱提供者 / 摄影者:魏胤珺材 料冻豆腐、毛豆粒、干香菇姜黄粉、盐、油、胡椒粉做 法1，将干香菇提前泡软洗..

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·姜黄粉炒冻豆腐食谱提供者 / 摄影者:魏胤珺材料冻豆腐、毛豆粒、干香菇姜黄粉、盐、油、胡椒粉1将干香菇提前泡软洗净切丁。2冻豆腐提前解冻，用手捏碎备用。3热锅下油炒香菇丁，爆香后下毛豆粒炒至半熟，下冻豆腐碎翻炒熟，出锅前放..

▲为生活注入更多美好能量超级食物-姜黄Turmeric爱吃东南亚菜的朋友肯定对「咖喱」不陌生，而生活在这些地区人们也几乎每天都要吃咖喱。近日，加州大学洛杉矶分校的研究小组为爱吃咖喱的朋友找到了一个新的理由：咖喱不仅好吃，同时也有益健康，有利于改善记忆力！「咖..