料理

“修行和饮食并不是一分为二的修行的70%需要通过食物来完成”在离韩国首尔四小时车程的白羊寺里有一位修行45年的静观师太她不仅佛法造诣颇深还是一位隐世高厨静观师太因为信仰而追寻佛法一心研佛，用素食温暖尘世本不过遁入空门的一份子却因被纽约博纳丁餐厅主厨Eric Ri..

12看故事，知良食此文为良食独家原创系列文章之一，观察食物体系，提升食物素养，探索可持续发展之道，期待更多的优质文章出现。本文作者:林雪莉Shirley Lin，深圳环尚越洋品牌策划联合创始人/品牌总监，中国台湾初煦品牌创始人，擅长企业品牌化及標準化、永续策略、东..

# 吕岩 #【黑龙江优尼素食餐厅厨师】【广州心田厨师】【江西九江东林精舍酒店厨师长】【河北圣华九品厨师】【艺蔬家全国联盟成员】刚开始踏入厨师行业实在在北京金手勺中餐工作，后来经人介绍转入优尼蔬食餐厅工作。很高兴在那里结识了阿军老师。阿军老师教了我很多东..

# 杨鼎子 #【植物料理创作者】【艺蔬家全国联盟成员】杨鼎子是一位植物料理创作者与植物料理视频创作者。2015年植物饮食至今，制作3,000多道植物料理菜谱，传递植物饮食的生活态度——好好吃饭，好好生活，分享每一个幸福瞬间。在中国小红书、微信公众号、微博等主流自..

豆腐是一种很家常美味的食材，可你是否还在做香菇豆腐汤、拌豆腐？来看看豆腐的新煮法吧，香的口水流一地！多彩多福五彩豆腐by Nicole食材：豆腐、玉米、干香菇、胡萝卜、油、盐、黄瓜、香菇、姜、辣椒、生抽做法：1、干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，韧豆腐切成小块..

豆腐是一种很家常美味的食材，可你是否还在做香菇豆腐汤、拌豆腐？来看看豆腐的新煮法吧，香的口水流一地！多彩多福五彩豆腐食材：豆腐、玉米、干香菇、胡萝卜、油、盐、黄瓜、香菇、姜、辣椒、生抽做法：1、干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，韧豆腐切成小块。2、炒锅..

#王子儿 #【中英文国际主持人】【良食学者】【环保生活家】【艺蔬家全国联盟成员】王子儿老师曾荣获中央电视台《挑战主持人》冠军，入选中央台“最有魅力声音”。原创歌曲代表作《活在当下》，主演舞台剧《回家之路》。王子儿先生是一位多栖明星，主持、表演、唱歌都堪..

小编推荐一个素食者喜欢看的公众号给您↓↓↓蔬果本身有属于自己独特的味道可根据每个人的饮食喜好进行灵活烹饪美味与否更重要是烹饪的人和品尝的人当下的心态和心情如果当一个人知足欢喜的时候吃什么都是有滋有味素味，简味，清欢，心安。心安茅屋稳，性定菜根香。-无..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生丝瓜的营养价值丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，是夏天常见蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。仅蛋白质的含..

一根杏鲍菇就可以变成一大片的素鸡排！！！真的好吃到停不下来再把炸好的菇排搭配生菜沙拉变身成超级美味的拼盘料理！素鸡排的材料很简单，调味也简单大家试著做看看完成之后会很有成就感喔像不像鸡排！！^-^日式素菌菇鸡排生菜沙拉►主食材:杏鲍菇►生菜沙拉材料：高..