来源 | 慈济慈善事业基金会翡翠莲子慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:魏敏材 料干莲子、菠菜（绿叶菜）、盐做 法1，将干莲子（无需浸泡）冲洗一下放入电饭锅，加热水，刚没过莲子即可，用煮饭功能煮软备用。2，洗净..
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