清热解毒,生津利水又能解酒的蔬菜,那非芦笋莫属了!
01芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。与一般蔬菜相比,保健功效更高一筹。在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜、芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。 同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量..
牛肝菌烩芦笋
原料:鲜牛肝菌、芦笋调料:素蚝油、生抽、生粉水、香油做法:1.牛肝菌洗净削去外皮,切片,芦笋洗净切取笋尖。2. 将芦笋过一下油,放入少许盐、糖,清炒出锅摆盘待用。3. 起锅热油,待油温七成热倒入牛肝菌炸至金黄捞出沥油。4. 锅底留少许油,倒入牛肝菌煸炒几下,调..
蔬菜之王芦笋17种做法。
它享有“蔬菜之王”的美称清新营养,味道鲜美具有抗癌、清热利尿、增强免疫力等功效它是谁呢?没错它就是芦笋。1、清炒芦笋主料:芦笋400克辅料:油10克、盐3克、素蚝油3克做法:1、准备好芦笋2、切大小段3、起油锅4、放入芦笋,加入盐、素蚝油5、盖上盖,煮2分钟6、炒..
【素食食谱】茄汁杏鲍菇 ,糖醋藕片 杏鲍菇西兰花炒黑木耳,香菇炒面筋 ,柠檬芝麻拌芦笋
温馨提醒:有五种素中荤,又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃,在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示,吃素也会对血压有好处,另外患糖尿病的风险会降低,患癌症的风险会降低,..
芦笋这样做味香色美
食材芦笋、姜末、红辣椒、香菜生抽、糖、盐 、油适量步 骤1,生姜、小辣椒、香菜切碎2,调味汁:碗中放入生抽、糖、盐、清水,搅拌至糖和盐溶化3,锅中水烧开,下入芦笋、盐,中小火焯2分钟沥出过凉4,盘子中放好芦笋,放上姜末,香菜末,辣椒碎。5,浇上调好的调味料6..
“蔬菜之王”芦笋,简单快手的做法,口感脆嫩,低卡又美味
SPRING IS COMING春暖花开春天是吃芦笋的季节,芦笋营养丰富又美味,营养价值极高,有“蔬菜之王”的美称。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸,含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,常吃对全面提升身体素质非常好。芦笋不仅口感脆嫩,热量也..
芦笋和它是天生的好搭档,三样炒着吃,为肠胃做大扫除,不吃太亏了!
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芦笋腐竹炒木耳
原料:芦笋、腐竹、木耳、彩椒。调料:盐、素蚝油、蘑菇精、生粉水、香油。做法:腐竹提前用温水泡软,切段,木耳提前用温水泡发,择洗干净,芦笋洗净去皮切菱形段,彩椒洗净切菱形备用。将以上调料兑成调味汁待用。锅中注水烧开,倒入腐竹焯一下水倒出沥水。旺火起锅..