许瑞云医生素食10余年，她讲述如何吃才能少生病
许瑞云，波士頓大学医学院医学博士、哈佛大学医学营养学及流行病学硕士、加州大学洛杉机分校运动生理学学士。佛教慈济综合医院主治医师、台湾素食营养学会副理事长。她茹素10余年，从医师的观点来分析吃素可以降低慢性病和癌症的发生，除此之外，她还有许多守护健康的好..
9位素食者讲述吃素理由。你认识哪位？
放翁年来不肉食，盘箸未免犹豪奢。松桂软炊玉粒饭，醯酱自调银色茄。陆游《素饭》现代社会，素食主义日渐流行。越来越多的人通过吃素调养身心，养生保健。素食主义者中不乏我们耳熟能详的公众人物，比如刘涛、王菲、杨幂……而这个坚持素食的“团队”仍在不断壮大。曾..