酱香

（我和吴老师的合影）“酿了一辈子酱油，不能让老祖宗传下来的手艺，就这么没了……”——绍兴酱油非遗传承人吴光忠今天这个故事，是我和酱油非遗传承人的故事。作为每天都要吃三遍的酱油，我想，它的健康程度和背后的故事，你值得了解下。松茸一品鲜，是我3年前研发的..

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有铁，磷，钾等多种微量元素。每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，是牛奶的10倍多，可谓是“补钙之王”。今天分享一道清爽的凉拌小菜——麻酱拌面筋，酱香浓郁、飘香开胃，自制健康卫生又..

作为不吃肉的素食者，这道没有肉的素京酱肉丝最完美啦！素京酱肉丝材料准备平菇500克、姜1小块番茄沙司1汤匙、甜面酱2汤匙素蚝油2汤、盐1/2茶匙白糖1/2茶匙、熟白芝麻随意操作步骤1、平菇洗净，锅中倒入清水，煮开后，放入平菇焯烫3分钟，平菇变软后捞出，过冷水沥干。..