麻辣

麻辣茭白材料：茭白400克、干辣椒10克、花椒20粒、深色酱油（老抽）1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5ml）、盐适量、油做法：1、将茭白的老根、老皮去掉，对剖成两半，用刀拍松，切成1寸左右长的条状；干辣椒剪成段。2、锅中放入足够多的油（能将茭白没过），当油烧至6成热的时..

麻辣芹菜叶主料：芹菜叶(一碗) 红辣椒(两根)调料： 盐 花椒油 芝麻油 醋做法：1. 红辣椒洗净切丝，芹菜叶焯水、适量花椒油、醋、盐、芝麻油后食用。2.将芹菜叶、红辣椒放入盘内，放适量花椒油、醋、盐、芝麻油拌匀后食用。功效：芹菜叶富含胡萝卜素、蛋白质等多种营养成..

材料：杏鲍菇、芡汁、姜、酸菜、黄灯笼及或泡椒、胡椒粉、盐、花椒、干辣椒。芡汁：淀粉、胡椒粉、盐、水。（视频来源：是糖二呀）

说起麻辣就会让人联想四川和重庆，那是典型吃麻和辣的代表，特殊的气候造就了人们特别的饮食习惯。广东的夏天同样也是比较湿热，有的时候吃上一顿热辣辣的麻辣香锅，发发汗，似乎才会酣畅。麻辣素香锅食材主料：娃娃菜100克、鸡枞菌150克、金针菇150克、杏鲍菇100克、..