冷了都好吃的萝卜丸子，居然是用它炸出来的！

食材

详细步骤

1. 萝卜擦丝切碎挤去水，黄豆芽切碎 ，加姜末、香菜末、辣椒花椒粉、酵素饱和盐，分次加天妇罗粉拌至抓在手里可以从虎口里挤出丸子即可；

2. 养了一锅酵素油，开大点火，抓一把拌好的馅从虎口处挤出丸子，用小勺子把丸子放到油锅中，丸子在滚沸的油锅中变得焦灼，转眼间，丸子在油锅的沉浮中变得焦黄，挨挨挤挤地出了第一锅，第一锅出来的丸子金黄焦香，排着队被大家尝尝就光盘了；

3. 所有的丸子炸好之后，再复炸一遍，这样丸子就完成了。