秋风路过窗台，
喊我一起热爱世界。
温暖阳光的秋日午后，
做一道暖身暖胃的菜品。
杂蔬炖天贝
由大豆为主原料制成之大豆天贝，因含有丰富之蛋白质，可作为肉类的代用品，是素食人士摄取蛋白质的主要食品之一。
食材：天贝一包、土豆1个，胡萝卜半个、西红柿1个、鲜香菇5朵
调味料：松茸咖喱酱（素）2大勺
1.
天贝切大块，锅热后放适量植物油，煎至两面金黄，放置一边待用。
煎
天贝煎至
两面金黄
2.
切好的姜片下锅爆香，放入土豆、胡萝卜、香菇（全部都切滚刀块），炒至边缘有点焦后，放入切好的西红柿。
加入松茸咖喱酱，搅拌均匀
很诱人的颜色
加适量饮用水，煮开后转小火炖15钟左右即可
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