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夏天喝什么汤对身体好?这7道汤绝对不能错过!


夏天流汗多,
身体里的盐分流失自然也就多,
食欲不振,
浑身不都不得劲,
教大家一个夏季养身滋补的小秘诀—
“喝汤”!

夏天喝汤,正所谓是能排能补啊!
说起煲汤,都会联想到冬季喝汤暖胃,
其实夏天喝汤也是一种养生方式,
今天给大家推荐几道适合夏天的靓汤。


 竹荪炖胡萝卜 

-材 料-

花菇4个、竹荪4根
胡萝卜1根、姜10克
-做 法-

1. 胡萝卜洗净,花菇、竹荪提前泡发好;
2. 胡萝卜切成滚刀块,花菇去蒂,竹荪剪掉闭口处切成小段,姜切片;
3. 将处理好的所有食材放入砂锅,并且倒入适量清水;
4. 选择功能“炖”时间为2小时,点击启动开始烹饪;
5. 最后根据个人口味加适量盐拌匀即可。


 菌菇玉米汤 

-材 料-

海鲜菇50克、香菇50克
玉米1根、生姜5片
枸杞15粒、香菜少许
盐2克、米汤适量

-做 法-

1. 玉米切成2-3厘米的块;
2. 海鲜菇切去根部,香菇去掉香菇柄;
3. 锅中重新放入足够的米汤,将生姜片和玉米块放进锅中,开大火煮开,转小火;
4. 将海鲜菇和香菇一起投入锅中;
5. 将枸杞投入锅中,开大火煮开;
6. 放入盐调味,只需要一点点,汤的鲜味立刻就呈现出来了;
7. 撒上香菜沫,装盘,开喝。


 南瓜土豆汤 

-材 料-

南瓜1块、土豆2个
八角2个、生抽2汤匙
生姜、盐适量


-做 法-

1. 南瓜去皮去籽,洗净切大块;
2. 土豆去皮切大块;
3. 八角2个,生姜切片;
4. 热锅冷油,小火爆香八角和姜片;
5. 放入南瓜块和土豆块中火翻炒;
6. 炒到稍微变软时,调入2汤匙生抽和适量盐;
7. 倒入适量清水,盖上锅盖大火煮;
8. 煮至南瓜和土豆都绵软,汤汁浓郁后关火即可。


 香菇豆腐汤 

-材 料-

豆腐1块、香菇若干
姜1块香菜1棵
淀粉1茶匙、香油1/2汤匙
生抽1汤匙、素蠔油1茶匙
白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙

-做 法-

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