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咖喱是我永远吃不腻的食物之一,也有独家的做法。
食材
——
土豆 、胡萝卜、香菇
椰浆、咖喱酱 、意面
【做法】
-STEP 1-
土豆和胡萝卜、香菇洗净切块备用
-STEP 2-
锅中加水烧开,加一点盐煮熟意大利面,捞出后过一遍冷水防粘
-STEP 3-
锅中入油,烧热后把香菇翻炒一会儿,下土豆胡萝卜继续翻炒
-STEP 4-
翻炒到六分熟放入咖喱酱,倒开水,没过蔬菜。大火烧开,小火炖煮
-STEP 5-
炖至蔬菜软烂加入椰浆,转大火,汤汁变粘稠即可关火
-STEP 6-
加入意面翻炒均匀,即可装盘食用。
拍照时就能闻到咖喱的特殊香味,真是一款夏日快手美味!
加上松茸后的零添加咖喱酱,味道很正,只需一勺,锅里炒一炒,随便加什么进去烧,都会很好吃。
我花了很长时间研发出来的这个美味咖喱,你用了以后,厨艺一定会大涨!

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