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素食菜谱 | 美味素锅！

2025-12-07 10:25

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食材

蟹味菇、萝卜、玉米、香菇、酱油

味淋、生豆包、牛蒡、西芹

上海青、老姜

步骤

1：食材洗净。萝卜、玉米切块；蟹味菇根部切掉，拨散，牛蒡切段、姜切片

2，放半锅水煮开，

先烫西芹备用；将生豆包卷起，用烫好的西芹绑生豆包，绑好后对切；卷起来的豆皮口感更好

3，将所有食材放入锅中；放酱油两大匙，味淋一大匙

4，盖锅盖，焖煮30分钟；放入上海青，再焖煮一会；起锅后可以再加一点香油

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