香菇番茄焖饭
-材 料-
米饭适量、玉米 青豆 胡萝卜适量
番茄整个、盐一勺、胡椒粉适量
油适量、香菇适量
-做 法-
1. 生米淘好入锅，水可以比正常做饭放的少点儿，因为番茄会出水，中间放一颗洗好的番茄；
2. 再将切好的胡萝卜丁、香菇丁，还有玉米粒、豌豆放入锅内，可沿着锅沿少淋点儿儿油，盖上盖煮就好了；
3. 电饭锅跳闸以后，把西红柿皮剥掉（这时候的番茄皮超级好剥哦～）；
4. 撒上芝麻，胡椒粉，加什么调料可以自由发挥啦；
5. 拌好出锅！
土豆焖饭
-材 料-
米、土豆适量、豆瓣酱2勺
金兰素蠔油1勺、酱油1勺
蔬果调味粉少许、香油1茶匙
-做 法-
1. 米先浸泡15-30分钟；
2. 土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干；
3. 炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入素蠔油，酱油，蔬果粉翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）；
4. 把炒过的土豆倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式；
5. 饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。
南瓜焖饭
-材 料-
南瓜250克、大米1杯
生姜适量、盐1茶匙
生抽1汤匙、素蠔油1汤匙
-做 法-
1. 南瓜去皮切小块，米洗净；
2. 炒锅， 少量油，下入姜末煸一下；
3. 调入1汤匙素蠔油，1汤匙生抽翻炒；
4. 倒入南瓜翻炒；
5. 把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以；
6. 倒进电饭煲，加适量水，加盐，按煮饭键；
7. 刚焖好的南瓜饭稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合。
茄子焖饭
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