入味

水笋烧油豆腐菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -油豆腐、干水笋酵素养油、酵素养酱油、老抽酵素饱和盐、酵素养红糖、冰糖、五香粉- 详 细 步 骤 -1. 水笋干大水煮开，洗净，反复三次，这样才能去干净水笋的酸臭味，备用；2. 电饭锅加水，加入酵素养油、酵素养酱油、..

丝瓜毛豆菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -丝瓜1根、毛豆半斤、料酒酵素养油、酵素养盐、酵素养红糖- 详 细 步 骤 -1. 丝瓜去皮、切细细长长的滚刀块；2. 放到一个盆里加3瓶盖酵素养盐，用手捏到软绵绵出汁就可以了，然后水洗一下；丝瓜经过手捏，会有很多汁捏出来..

素炒香菇菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -香菇、彩椒、姜、蒜酵素养油、酵素饱和盐、淀粉黑胡椒粉、麻油、酵素养红糖- 详 细 步 骤 -1. 香菇切横片后焯水，放入净水中漂净，捞出备用，2. 酵素养油起锅爆香生姜丝和蒜片，加入香菇煸炒，然后放入酵素饱和盐、酵素养..

今日是二十四节气中的小满，代表者天气会越来越炎热，雨水也会增多，饮食宜清淡为主，今天我们就来做最能代表夏季的苦瓜，两种口味不知道你最喜欢哪个。豆豉苦瓜食材：苦瓜1根、豆豉15克、姜少许、指天椒1根、盐少许、有机酱油10mlSUMMERDelicious food 01苦瓜切开，刮..

来源：珠海市普陀寺制作方法原料：土豆、胡萝卜、青椒、小米椒、姜调料：盐、香醋、糖、生抽、香油做法：1. 土豆洗净去皮切片，胡萝卜洗净去皮切片，青椒洗净切片，小米椒切圈，姜切片。2. 将以上调料兑成调味汁待用。3. 锅中注水烧开，倒入土豆片、胡萝卜片焯煮1分钟倒..

来源 | 珠海市普陀寺口中不沾血腥，也是一种福气。让我们用素食，表达对万物生命的尊敬！当然，吃素的意义，并非只是不伤害动物，更多的还是保护自己，不被各种病毒侵害！健康生活从素食开始！●制作视频●制作方法原料：茄子、青红美人椒、中芹调料：剁椒、素蚝油、生..

豆制品一直都是营养价值很高的一款食物，深受人们的喜爱，家家户户都有着不同的做法。炝拌干豆腐是我们最爱吃的凉菜，麻婆豆腐是四川人的最爱，可是有一种豆制品很少有人知道，甚至有的人没有吃过！它的口感不但非常丰富，连制作工期也是相当的复杂，这个食物就是豆笋，..

对于烹饪爱好者来说，认识和分辨调味料可是一门大学问。中国古代有“酸甘苦辛咸”五味之说；现代科学证实，辛即辣，主要是指热与痛的混合感觉，是一种痛觉，不是一种味觉，因此“鲜”代替了“辣”成为了新五味之一。鲜味是一种非常可口的味道，人们之所以用味精调味，就..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生茄子是人见人爱的食材之一，凉拌爽口开胃，焖煮软糯鲜香、烘烤焦香四溢、爆炒酱香浓郁......做法多种多样。但茄子特别吸油这一点让人着实头疼，摄入的油量太多不利于减脂，口感也很腻，那有什么做法让茄子少吸油，又美味呢？试试..

每年这个时候，都是茄子大量上市的季节。茄子不仅口感好，而且味甘、性凉，三伏天吃有清热解暑的作用。红烧、油焖是最常见的做法，在大热天吃却显得有些油腻，所以，我更偏爱清爽又入味的蒸茄子。制作起来特别简单：碗里放入适量的油醋汁、小米辣等，然后把蒸熟的茄子..