软嫩清甜,滋润降燥!这道水灵灵的应季菜还能这么吃!超简单!

丝瓜炒笋干菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -丝瓜、笋干酵素养油、酵素饱和盐- 详 细 步 骤 -1. 笋干泡开,开水煮软,丝瓜去皮切段,加入酵素饱和盐拌匀,这样可以保持丝瓜碧绿,不会发黑;2. 起锅倒入酵素养过的油,加入丝瓜翻炒至变色,加入笋干,调味即可起锅。..

应季而食!这道传统特色小吃,咬一口满是春天的味道!

再过几天就是清明,也是春天的最后一个月了,人们扫墓、踏青、吃青团。在我们老家“青团”叫作“艾粑”,主要是用艾叶加糯米粉做成,广东这边多用鼠曲草,市面也有很多青团用大麦苗汁。艾叶青团Hello spring食材青团皮:艾叶300克、糯米粉200克、粘米粉40克、小苏打5克..

冬天喝这碗应季汤,养胃又养颜,寒冬中增添一抹温暖

立冬那天早晨,微信朋友圈被北方的第一场雪刷屏了,故宫披上白色的衣裳,分外雍容华贵。身处南方的我们,也来一碗热乎乎的山药汤,感受下冬天的味道吧。一定要用自河南温县的正宗铁棍山药质地紧实、口感绵软细腻视频播放地址https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?..

解馋又快手的8道鲜香茭白食谱,此时吃最应季,最营养!

茭白又名高瓜、菰笋,是江南水八仙之一,它质地鲜嫩、味道鲜美,营养价值高,更是在古时就有“水中参”的美称。茭白分为双季茭白和单季茭白,双季茭白初夏开始上市,此时吃最应季,最营养!据数据对比,茭白富含丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维E和矿物质等成份。尤..

春末夏初,这5种菜与9种水果应季而食,营养健康又好吃

时节已至春末,由于气温的变化,不少人因为不留心而致使自身生病。这个时候,如果想避免换季疾病找上自己,一些生活细节就要就要时时留心。中医养生讲究顺应自然,如:四时气候的自然、地理环境的自然、昼夜晨昏的自然等,其具体而言即对应生活中的各个方面,包括饮食..

春天里多吃这“九鲜”,应时应季最营养!附14道健康素菜!

春天是万物生长的季节,能吃上新鲜蔬菜了,虽然现在很多蔬菜四季都有,但是还是应时应季的最营养!其中,有9种蔬菜一定要多吃,“地三鲜”助消化、“水三鲜”清血管、“树三鲜”养容颜,错过就要再等一年了~“地三鲜”助消化萝卜生发阳气气温慢慢回升,人体的阳气也慢..

春天里多吃这“九鲜”,应时应季最美味!附14道素菜

春天是万物生长的季节,能吃上新鲜蔬菜了,虽然现在很多蔬菜四季都有,但是还是应时应季的最美味新鲜!其中,有9种蔬菜一定要多吃,“地三鲜”萝卜、春笋、山药,“水三鲜”海茸、紫菜、海带,“树三鲜”枸杞叶、香椿、樱桃。春回大地,赶紧把这“地三鲜”“水三鲜”“..

鲜嫩时是菜,晒干后能入药!这2种“应季野菜”好处多多!

阳春三月,草长莺飞,也正是各种野菜的成长期,田间地头,或林间野地里随处可见~有些不但可以做菜吃,晒干后还能入药。看看这些功效多多的野菜进入你家的餐桌了吗?

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