素有“菌中燕窝”之称的猴头菇,这几种做让你吃“上瘾”!
猴头菇是药食两用的真菌,因外形像猴子头而得名。它是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。干猴头菇适宜用水泡发,泡发时先将猴头菇洗净,然后放在冷水中浸泡一会,再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮。推荐8道猴头菇素食谱食谱| 杜昀蓉猴头菇养胃汤-食 材-..
素食菜谱 | 香焖猴头菇,鲜香味美!
幸与不幸一念间,能付出是幸福,希望被帮助是辛苦。 ——静思语每日蔬食·香焖猴头菇材料干猴头菇200g、土豆300g、青红椒100g菜籽油60g、豆瓣酱40g、生抽15g糖12g、淀粉15g、十三香粉1g花椒5g、干辣椒15g、香叶5片八角2 个、草果1个、孜然5g香油少许、生抽5g、姜4片做法..
十胃九病,春天养胃,认准猴头菇!
谷雨已至,初夏将来。这时早晚温差大,不止易引起感冒咳嗽,还易出现脾胃不合,平时除了增添衣物,饮食上也要适当进补。而汤补则是进补尤为有效的。现如今,人称“十胃九病”,大多都由不好的饮食习惯和压力导致,小编一直认为,吃药不如食疗,而『猴头菇』绝对是小编首..
茄汁猴头菇 净素食
试了好几回猴头菇的做法,今天发觉最满意,如果加上菠萝和青红椒就是一道素食版菠萝咕咾“肉”了。这次还是用最简单的食材做出最满意的结果,方法掌握了,再添加辅料会更得心应手,至少我就是这么摸索的,希望也能带给大家更多的灵感~我尽量将食材和调味料量化,身边..
喝粥时间到~猴头菇小米粥,安神健脾补虚!素食~素食菜谱
在下方对话框里,回复【素食】即可免费领取,100道素食菜谱的详细教程。现在的肠胃问题已经是很普遍的存在了,作息时间和饮食的不规律容易导致肠胃功能出现紊乱,这就是胃病的来源。一说起养胃食材,大家都会想到小米粥,其实除了小米粥之外,还有一种食材被称为“养胃..