冬天的酸菜是一种可以触发灵魂的美味菜肴,关键还超级下饭!
一蔬一饭,皆是生活,一勺一菜,都是爱。用温暖当佐料,保持对生活的热忱,足以把平凡日子过得热气腾腾。冬天的酸菜是一种可以触发灵魂的美味菜肴,超级下饭,通常做法是直接把酸菜拿来炒菜或者炖着吃。炖酸菜再平常不过的一道家常菜了,大冬天的来顿酸菜,吃完真是暖身..
9款美味蔬菜丸子,弹牙劲道,鲜香多汁,一次做一锅不够吃!
想吃丸子,但是对于素食者主义来说没有素丸子是吃不得的!今天素小编教大伙来做素丸子1蔬菜丸子▽材 料:胡萝卜30克,油麦菜100克,紫薯30克,淀粉15克 做 法:1、胡萝卜和紫薯切片上锅蒸熟2、蒸熟的胡萝卜、紫薯、油麦菜分别打成泥3、胡萝卜丸子:胡萝卜泥、5克淀粉加..
自制酵素枣酱,营养又美味!
2015年在乐博士农场邂逅了酿的枣酱(酵素酿枣),当时一掀开盖子,一股浓郁醇和的酵香枣香铺面而来,含一颗入口,绵柔清甜而不腻,尚未入喉,已然齿颊生津,而下咽后须臾,整个消化道突然顺开了。博士说中国的枣是非常好的食材,但是建议用酵素发酵后再吃,这样枣中的营..
素食 | 17道蒸菜,美味健康又营养!
素食健康可以吃出来哦营养师们非常推崇“蒸”这种烹调方式,这是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原汁、原味,烹制出来的菜比较清淡,并且还能在很大程度上保存食材的各种营养素,更符合健康饮食的要求。有研究表明,蒸菜所含的多酚类物质含量高于其他烹调方法,而多酚..
秋冬常吃这“素七宝”,从头到脚补全身!营养又美味~(养生素食谱)
古人云:“不时不食”。不到那个时令,不吃那个食物,即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。现在,正值秋冬交替,推荐7种可以滋补身体的素食,你家厨房就有。01山药:补虚健脾山药有“神仙之食”的美誉,秋冬季节吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等诸多功效..
常吃冬季“平安菜”,稳血糖、通肠道、利血管……这样搭配更美味
俗话说“鱼生火肉生痰,青菜豆腐保平安”。豆腐是中国最大众化的传统食品,也是冬日最不可错过的一味食材。相传汉代淮南王刘安爱好黄老之术,陪伴他修炼的僧道,由于常年吃素,不能吃肉,为改善生活,就悉心研制出了鲜美的豆腐,并在民间推广。因此,豆腐也素来有“植物..
没有想到饺子皮还可以这样做,营养美味可口!
现在不少人都图方便,去菜市场买现成的饺子皮回家包,有的时候就会馅儿包没了,饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢?用来做蔬菜油饼那叫一个绝~方便简单,也不用和面,几分钟就能做好开吃,实在是太香了!饺子皮儿蔬菜饼材 料:饺子皮、蔬菜碎、盐、油做 法:1、案板..
最适合厨房新手的一道菜,超简单!不用厨艺也一样美味
天气越来越冷了,吃腻了经常做的炖菜,来一口咖喱也很不错!浓香的咖喱味,伴着刚出锅的米饭,妥妥地要消灭2碗!咖喱时蔬锅食材准备:玉米、椰浆、咖喱酱、西兰花、白玉菇、土豆、胡萝卜①胡萝卜斜切成块状,再切丁状,西兰花洗净掰开切成合适大小。②土豆洗净削皮,切..
富有灵魂的巧克力豆豆软欧,不容错过的美味小可爱!
在我们的纯素面包家族中,巧克力豆豆软欧无疑是个小可爱。说它是小可爱,不仅因为它体型娇小玲珑,内里更是独具风味——入口有浓浓的巧克力味,口感松软劲道,越咀嚼越香甜,直到内心生出愉悦和满足感。布馋家的纯素手工面包原材料选择严苛,健康、优质、符合素食人群食..
家常版炒土豆粉,挡不住的美味!
牛心菜炒土豆粉菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -土豆粉、空心菜、胡萝卜、舞茸- 详 细 步 骤 -1. 土豆粉用开水泡一下,在锅里稍微煮一下,闷一会儿让土豆粉彻底泡软,捞出沥干水分,加入少许油拌匀备用。空心菜切细丝,胡萝卜切丝,舞茸掰小块;2. 起油锅加入花椒..